125g mozzarella juustu (võib näiteks basiilikaga olla)
5-6 päikesekuivatatud tomatit
basiilikut (värsket)
peterselli
kanamaitseainet, soola ja pipart
Poolita kanafileed ning tambi õhemaks. Maitsesta soola, kanamaitseaine ja pipraga ning raputa kuivatatud või hakitud basiilikut ja peterselli ühele poolele. Lõika iga filee tüki jaoks viil mozzarella juustu. Tükelda päikesekuivatatud tomatid ja jaga fileede vahel ära.
Keera fileed rulli, kinnita tikuga ning raputa peale soola ja kanamaitseainet. Määri vorm ja fileerullid õrna päikesekuivatatud tomati õliga ning lõika iga rulli peale viil mozzarella juustu. Küpseta ahjus.
No comments:
Post a Comment